Российские сосиски опасны для здоровья!

Вся проблема в микробной трансглютаминазе — дешёвом мясном клее, который используются для увеличения массы. Частое его употребление (особенно детьми) может в будущем вызывать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и привести к раку.

Под нарушения попали:

• Владимирской завод "Стародворские колбасы" — делает сосиски "Стародворье", "Вязанка", "Баварушка" и "Ядрёна копоть"

• Псковский "Великолукский мясокомбинат". Здесь нарушения обнаружились в сосисках для детей

• Пензенский завод "Крестьянское хозяйство Макарова И. М." — делает сосиски "Знать", "Колбасы от Макарова", "Мясная коллекция МК"

Также этот фермент нашли в твороге "Алтайская бурёнка", который поставляется в некоторые школы и кафе.