Таганрогский залив штурмуют новые виды паразитов

Инженер-исследователь Южного научного центра РАН Юлия Степанова сообщает, что растущая соленость в Таганрогском заливе и дельте Дона может привести к появлению новых видов паразитов, которые обитают в рыбе и представляют угрозу для человека: «В нашем регионе встречаются представители трематод и нематод».

Юлия Степанова обращает внимание, что заражение человека паразитическими червями происходит при употреблении сырой, непромаринованной или недосоленной рыбы.

 Во избежание заражения следует придерживаться ряда правил: «Так, необходимо избегать потребления рыбы из неблагополучных водоёмов или водоёмом со значительным фекальным загрязнением. Соблюдать меры личной гигиены. При разделке рыбы лучше всего использовать разные разделочные доски, ножи и посуду для рыбы и других продуктов», - рекомендует Юлия Степанова.