У жителя Дона впервые за два года выявили случай ботулизма

В больницу поступил 58-летний мужчина, сообщили в пресс-службе управления гигиены и эпидемиологии региона. Его удалось спасти.

Причиной отравления могло стать употребление консервированных помидоров домашнего приготовления или варёных раков.

— Определить точно, чем именно отравился мужчина, не удалось. Так как вся продукция была съедена, — сообщил специалист.

Ботулизм — острое инфекционное заболевание, развивающееся после употребления продуктов, содержащих токсин бактерий ботулизма. При тяжёлой форме отравления возможна остановка дыхания из-за поражения нервной системы.

Причиной отравления чаще всего становятся консервированная, вяленая и копчёная продукция (грибы и рыба), домашние соленья.